Un Brin d'Ail s.e.n.c
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Ferme maraîchère écologique à grandeur humaine!
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Listes de nos produits
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Kiosque à la ferme, marchés publics, festivals et point de vente.
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Découvrez nos produits....Nous cultivons, transformons et emballons TOUS nos produits!
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Kiosque à la ferme
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Kiosque à la ferme
Légumes variés, Ail 'Music', Piments forts, Gingembre frais, Fleurs coupées, Poterie/Artisanat et des Produits Transformés cultivés et emballés par
Un Brin d'Ail s.e.n.c
Événements
Kiosque à la ferme
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Les événements planifiés pour 2024. Consultez notre calendrier
Points de vente
Kiosque à la ferme
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Nos produits écologiques près de chez vous!
KIOSQUE à la ferme HEURES D'OUVERTURE
Ouverture le 27 avril 2024
Légumes de saison, ail 'Music', piments forts, gingembre frais, produits transformés de nos productions, artisanat/poterie, plants de légumes et vivaces, fines herbes, oeufs, etc.
Horaire 2024 d'automne
Lundi.............Fermé
Mardi............Fermé
Mercredi.....Fermé
Jeudi...............10h à 17h
Vendredi.....10h à 17h
Samedi.........10h à 17h
Dimanche......Fermé
Veuillez nous contacter pour toutes informations.
Nous remercions notre fidèle clientèle!
Liste des produits
Ail 'Music'
Pour de grande quantité, contactez-nous unbrindail@gmail.com
Ail vert
6$ /pqt
Ail de conservation
35$ /kg
L'ail se conserve plus de 10 mois !
Fleur d'ail
4$ / lb
Piments Forts FRAIS
Disponible au kiosque de la ferme, aux marchés et festivals dès le mois de juillet!
'Hot Wax' Hongrois
25$/kg
Les fruits sont lisses, effilés et modérément épicés et ils passent du jaune pâle au rouge orangé, puis à un rouge vibrant. Excellent pour la friture, le rôtissage ou le marinage.
Japaleño
20$/kg
Le japaleño est un piment piquant. Sur l'échelle de Scoville, il va de 2 000 à 8 000, ce qui le classe dans la catégorie des piments moyennement fort.
Hot Cherry Capperino
20$/kg
Les fruits ont un niveau de chaleur modéré et un diamètre moyen de 1 1/2" - parfait pour la farce. La plupart des fruits sont ronds ou légèrement aplatis.
Scorpion Moruga Blanc
40$/kg
Les piments Moruga blancs ont une très forte intensité pour un piment blanc . La saveur est fruitée d'agrumes comme les autres types blancs.
Umorok Chocolat Ghost
40$/ kg
Le piment Chocolat Umorok est un piment de type Ghost de Manipur au Inde. Extrêmement fort avec une arôme florale douce.
Trinidad Moruga Scorpion
40$/kg
Le deuxième piment le plus piquant au monde! Sa saveur est fruitée et florale, puis laisse place à un feu incandescent, qui monte progressivement, puis plus rapidement, jusqu'à atteindre un pic qui dure plusieurs minutes.
Scotch Bonnet
35$/kg
Le piment Scotch Bonnet est un piment très fruité et ardent de chaleur, cousin du piment Habanero. Il peut atteindre jusqu'à 325 000 unités sur l'échelle de Scoville.
'Mad Hatter'
20$/kg
Ces piments de forme inhabituelle ressemblent à une couronne d'évêque. La chair est modérément sucrée avec des notes florales et d'agrumes et une touche de chaleur.
Ghost
40$/kg
Ce petit piment est explosif, trois fois plus piquant que les habaneros rouges, avec plus de 1 million d’unités de chaleur Scoville.
Yellow Bubble Gum
40$/kg
Le Yellow Bubble Gum a un goût fruité avec des saveurs d'agrumes avec une chaleur intense!
Piments Forts Secs - Entiers ou Poudre
Toutes ces variétés sont disponibles, aussi, à l'état frais en saison estivale!!!
.S.pelette
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Lemon Drop
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Cayenne 'Ring of Fire'
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Habanero 'Hot Paper lantern'
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Scotch Bonnet rouge
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Paprika Hongrois
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Hot Portugal
Format 50g / 1 kg entier
Format 25g / 1 kg poudre
Gingembre du Québec
Gingembre
50$/kg
Prêt dès la fin aout !
Disponible au kiosque, marchés & festivals
5$/10$
Format de 100g/200g
Plantes médicinales
Pour vos tisanes, vos macérations, produits de beauté, etc.
Menthe poivrée - Mentha piperita
12$ / 120$
Format de 50g ou 1 kg
Origan commun- Origanum vulgare
12$ / 120$
Format de 50g ou 1 kg
Thym commun - Thymus vulgaris
12$ / 120$
Format de 50g ou 1 kg
Romarin - Salvia Rosmarinus
12$ /140$
Format de 50g ou 1 kg
Basilic Sacré - Ocimum tenuiflorum
14$ /175$
Format de 50g ou 1 kg
Mélisse - Melissa officinalis
12$/ 175$
Format de 25g ou 1 kg
Fleurs coupées
Pour le plaisir des sens..!
Un vaste choix de tiges florales!! Tournesol, échinacée, mufflier, achillée, cosmos, immortelle, celosie, rudbeckie, gomphrena, échinops, etc.
En vente au kiosque à la ferme, aux divers marchés participants et Festivals.
Poterie
Notre passe temps hivernal, voici quelqu'unes de nos créations en vente au kiosque de la ferme.
Toutes ces créations sont uniques, fabriquées & peintes à la main avec passion, par NOUS !!!
Nous travaillons la terre sous toutes ses formes !